Цель №1

Показаны сообщения с ярлыком торт с жиром на жопе. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком торт с жиром на жопе. Показать все сообщения

понедельник, 22 сентября 2014 г.

Ленивый пирог


Название говорит само за себя: ленивый, быстрый, на скорую руку...
Ингредиенты просты, как веник :-)

Понадобится:
- пачка бездрожжевого слоеного теста 500 г
- замороженные ягоды. В моём варианте пакет вишни 300 г и пакет фруктового ассорти "Краски лета" 400 г (купила в "Магните")
- сахарный песок 4 ч.л.
- крахмал 1,5 ст.л.
- остатки сливочного масла
- мука для раскатывания теста

воскресенье, 14 сентября 2014 г.

Панкейки (американские блины)

С моими комментариями

Ингредиенты:

400 мл молока
250 г муки
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соды
80 г сливочного масла (я брала обычное подсолнечное)
50 г сахара
соль

суббота, 22 февраля 2014 г.

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Ингредиенты: 
450 гр сметаны (20%) 
300 гр печенья 
100 гр растопленного сливочного масла 
300 гр качественного сгущенного молока 
10 гр быстрорастворимого желатина 
3/4 стакана холодной кипяченой воды 

среда, 19 февраля 2014 г.

Творожный "торфяной" пирог

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная - 400 г.
  • Масло сливочное - 250 г.
  • Творог - 500 г.
  • Какао-порошок - 4 ст.л.
  • Яйца - 4 шт
  • Сахар - 350 г.
  • Ванильный сахар - 1 пачка
  • Крахмал - 3 ст.л.
  • Сметана - 100 г.

воскресенье, 2 февраля 2014 г.

Сахарный пирог


"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..."
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!

Понадобится:

мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.

воскресенье, 5 января 2014 г.

Торт-суфле творожный


Ингредиенты:
Яйцо куриное 4 шт.
Сахар-песок 240 г
Мука пшеничная 80 г
Ванильный экстракт ½ ч.л.
Творог 5-9% жирности 250 г
Сливки 30-33% 500 мл
Желатин 10 г
Черника 200 г
Голубика 150 г
Сахарная пудра с ванилью 40 г