Голубцы с грибами и яйцами

на 100грамм - 79.8 ккалБ/Ж/У - 3.17/5.97/3.31

Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 150 г 
Грибы свежие — 100 г 
Лук репчатый — 15 г 
Яйцо — 1/2 штуки 
Масло сливочное — 15 г 
Сметана — 40 г 
Петрушка — 5 г 

Жаркое с шампиньонами и мидиями

130 ккал. на 100 гр. 

Ингредиенты:
200 г мидий
6 шампиньонов
1 ст.л. оливкового масла сливочного масла
соль и перец
2 зубчика чеснока
3 ст.л. нежирной сметаны
1 пучок зеленого лука
100 г сыра 

Брюссельская капуста с грибами

на 100грамм - 39.37 ккалБ/Ж/У - 3.15/1.4/4.71

Ингредиенты:
Брюссельская капуста — 700 Грамм (свежая или замороженная)
Шампиньоны — 400 Грамм
Репчатый лук — 2 Штуки
Чеснок — 3 Зубчика
Вода — 2 Стакана
Лимонный сок — 2 Ст. ложки
Масло оливковое — 2 Ст. ложки
Соль, перец — - По вкусу

Плов с курицей, грибами и овощами.

на 100грамм - 78.09 ккалБ/Ж/У - 7.56/1.36/9.37

Ингредиенты: 
500 г куриных грудок без кожи и костей
2 нарезанные луковицы
15 г (1 cт. л.) сливочного масла
225 г смеси очищенных овощей (репа, брюква, морковь, пастернак или горошек)
15 г (1 cт. л.) молотого красного перца
соль и молотый черный перец
2 промытые луковицы порея
150 г длиннозерного риса
125 г нарезанных шампиньонов
250 мл куриного или овощного бульона
4 очищенных нарезанных помидора
1-2 cт. л. нарубленной зелени

Багет, фаршированный курочкой и грибами

Отличная закуска или основное блюдо, а готовить просто)

Ингредиенты:
- 2 багета ( у меня не длинные багеты, такие свободно помещаются в духовку)
- куриное филе ( 1 куриная грудка)
- шампиньоны (200 г)
- помидор
- лук
- зелень (у меня петрушка)
- сметана (250 г.)
- сыр
- соль, перец

Салат с шампиньонами и фасолью

на 100грамм - 95.84 ккалБ/Ж/У - 3.93/5.99/6.94

Ингредиенты:
Шампиньоны консервированные — 1 Штука
Фасоль консервированная — 1 Штука
Морковь — 4 Штуки
Лук репчатый — 1 Штука
Сыр — 50 Грамм
Йогурт — 3 Ст. ложки
Оливковое масло — 2 Ст. ложки
Соль — - По вкусу
Перец — - По вкусу