Салат из куриного мяса с морковью и зеленым горошком

115 ккал на 100 гр

250 г отварного куриного мяса, 
100 г консервированного зеленого горошка, 
100 г отварной моркови, 
3-4 ст.л.натурал.йогурта, 
соль.

Салат из помидоров с оливками и луком

Ингредиенты:

- 6 спелых помидоров, нарезать клиньями

- 3 болгарских перца, (сочетание зеленого, красного и желтого)

- 1 репчатый лук,

- 150 г оливок без косточек,разрезать на половинки

- 400 г свежей моцареллы

для заправки:

- 80 мл чашки оливкового масла

- 60 мл красного винного уксуса

- горсть нарезанной свежей петрушки или кинзы

- 2 стебля мелко нарезанного зеленого лука

- 1 ч.л. соли

- 1/4 ч.л. перца

- 1 ч. л. сахара

- 1 ст. л. нарезанного свежего базилика

- 1 ст.л. нарезанного свежего майорана

Салат с креветками, авокадо и огурцом

на 100грамм - 112.63 ккалБ/Ж/У - 7.69/7.93/3.24

Ингредиенты:
Креветки — 300 г
Чеснок — 1 зуб.
Перец красный жгучий — по вкусу
Сок лимонный — 2 ст.л.
Петрушка — 3 горсть (-и)
Масло оливковое — 2 ст.л.
Масло сливочное — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец белый — по вкусу
Авокадо — 1 шт.
Сок лимонный — 2 ст.л.
Помидоры черри — 10 шт.
Огурец — 1 шт.
Салат — 1 горсть (-и)
Уксус — по желанию

Салат с кальмарами

145 ккал/100 гр

Ингредиенты:

Кальмары консервированные 1 банка
3 вареных яйца
1 средний огурец
1 небольшая банка кукурузы
половина сладкого перца
сметана
немного сыра
соль
перец молотый

Рулетики из баклажанов

на 100грамм - 66.36 ккалБ/Ж/У - 1.63/4.58/4.63

Ингредиенты:
крупные баклажаны – 3 шт.,
сладкий перец – 1 шт.,
помидоры – 2 шт., 
зубчики свежего чеснока – 4 шт., 
нежирная сметана – 200 мл,
оливковое масло – 2 ст.л., 
зелень петрушки и укропа, 
соль и перец – по вкусу

Творог по-эфиопски

на 100грамм - 50.22 ккалБ/Ж/У - 7.01/1.38/2.58

Ингредиенты:
450 г обезжиренного творога
3 зубка чеснока
40 г лука
Половина чайной ложки молотой гвоздики
Столовая ложка сливочного масла
Столовая ложка имбиря
Маленький перчик чили
900 г шпината

Салат из куриных желудков

на 100грамм - 58.44 ккалБ/Ж/У - 5.1/2.69/3.55

Ингредиенты:
Желудки куриные — 500 г
Вода — 1 л
Лавровый лист — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Кинза — 30 г
Масло оливковое — 3 ст.л.
Уксус — 3 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.

Мексиканский салат с овощами и авокадо

на 100грамм - 133.12 ккалБ/Ж/У - 3.25/7.65/13.4

Ингредиенты:
Авокадо — 2 шт.
Помидоры черри — 300 г
Перец сладкий желтый — 150 г
Фасоль консервированная — 420 г
Кукуруза — 400 г
Лук красный — 70 г
Перец чили — по вкусу
Кинза — 2 ст.л.
Сок лимонный — 3 ст.л.
Чеснок — 1 зуб.
Мед — 1 ст.л.
Масло оливковое — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по желанию
Цедра лимона — 0.5 ч.л.

Японский салат из огурцов

на 100грамм - 84.58 ккалБ/Ж/У - 12.95/1.92/3.92

Ингредиенты:
Огурец крупный — 2 Штуки
Креветки — 400 Грамм
Рисовый уксус — 4 Ст. ложки
Соевый соус — 1 Чайная ложка
Сахарная пудра — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Чайная ложка
Семена кунжута — 1 Ст. ложка

Салат с помидорами, авокадо и креветками

на 100грамм - 101.46 ккалБ/Ж/У - 9.03/6.35/2.67

Ингредиенты:
Помидоры — 4 Штуки
Авокадо — 3 Штуки
Листья салата — 3-4 Штук
Креветки отваренные — 28 Штук
Лук-шалот — 1 Штука
Перцы серрано — 2 Штуки
Лимон — 1,5 Штуки
Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
Вода кипяченая — 1,5 Чашки
Соль, перец — - По вкусу

Буженина из индейки

на 100грамм - 54.42 ккалБ/Ж/У - 9.36/1.42/0.98

Ингредиенты:
Индейка филе — 1 Килограмм
Вода — 1 Литр
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Горчица — 2 Ст. ложки
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Чеснок — 2 Зубчика
Перец — 1 Щепотка

Крабовый салат с брокколи

на 100грамм - 62.09 ккалБ/Ж/У - 5.41/2.29/5.79

Ингредиенты:
Брокколи — 500 Грамм
Крабовые палочки — 300 Грамм
Яйца — 3-4 Штук
Лимон — 0,5 Штуки
Соль — По вкусу
Листья салата — По вкусу (опционально)

Салат с креветками и апельсином

на 100грамм - 121.87 ккалБ/Ж/У - 9.04/5.71/8.85

Ингредиенты:
Апельсины — 2 Штуки
Креветки — 200 Грамм
Кунжут — 50 Грамм
Чеснок — 2 Зубчика
Лимон — 0,5 Штуки
Соевый соус — 2 Ст. ложки
Мед — 1 Чайная ложка
Оливковое масло — По вкусу
Болгарский перец — 1 Штука (для украшения)

Салат из капусты брокколи

на 100грамм - 124.05 ккалБ/Ж/У - 2.5/9.81/5.67

Ингредиенты:
Брокколи — 120 Грамм
Помидор — 50 Грамм
Болгарский перец — 30 Грамм
Соус песто — 20 Грамм
Лук — 20 Грамм
Кедровые орехи — 10 Грамм
Оливковое масло — 10 Грамм
Маслины — 8 Штук
Сок лимона — 5 Грамм

Закуска из семги в рюмках

на 100грамм - 114.12 ккалБ/Ж/У - 10.83/6.74/2.08

Ингредиенты:
Копченый лосось — 4 Ломтика
Сметана — 4 Ст. ложки
Творог — 5-6 Ст. ложек
Лук-резанец, пучок — 1 Штука
Лимон или лайм — 1 Штука
Перец черный свежемолотый — По вкусу