Цель №1

вторник, 11 февраля 2014 г.

Салат из куриных желудков

🔸на 100грамм - 58.44 ккал🔸Б/Ж/У - 5.1/2.69/3.55🔸

Ингредиенты:
Желудки куриные — 500 г
Вода — 1 л
Лавровый лист — 1 шт.
Перец душистый — 5 шт.
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Кинза — 30 г
Масло оливковое — 3 ст.л.
Уксус — 3 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.

понедельник, 10 февраля 2014 г.

Мексиканский салат с овощами и авокадо

🔸на 100грамм - 133.12 ккал🔸Б/Ж/У - 3.25/7.65/13.4🔸

Ингредиенты:
Авокадо — 2 шт.
Помидоры черри — 300 г
Перец сладкий желтый — 150 г
Фасоль консервированная — 420 г
Кукуруза — 400 г
Лук красный — 70 г
Перец чили — по вкусу
Кинза — 2 ст.л.
Сок лимонный — 3 ст.л.
Чеснок — 1 зуб.
Мед — 1 ст.л.
Масло оливковое — 50 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по желанию
Цедра лимона — 0.5 ч.л.

воскресенье, 9 февраля 2014 г.

Курица в кефире с базиликом

🔸на 100грамм - 110.2 ккал🔸Б/Ж/У - 13.09/4.82/2.79🔸

Ингредиенты:
Филе куриное — 600 г.
Кефир — 1/2 л.
Базилик — 2 ст.л.
Масло оливковое — 4 ст.л.
Горчица зерновая — 2 ч.л.
Чеснок — 4 зубчика
Перец — по вкусу

суббота, 8 февраля 2014 г.

Рагу в мультиварке

🔸на 100грамм - 80.35 ккал🔸Б/Ж/У - 6.5/3.93/5.41🔸

Ингредиенты:
Индейка — 500 г
Соль — по вкусу
Капуста цветная — 1 кочанчик
Перец болгарский — 1 шт.
Перец черный — по вкусу
Морковь — 1 шт.
Масло оливковое — 70 мл
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.

пятница, 7 февраля 2014 г.

Курица по-мексикански с болгарским перцем, кукурузой и помидорами

🔸на 100грамм - 121.29 ккал🔸Б/Ж/У - 10.79/7.09/3.85🔸

Ингредиенты:
Окорочок куриный — 3 штуки
Перец болгарский — 2 штуки
Чеснок — 3 зубчика
Кукуруза — 1/2 банки
Лук репчатый — 1 головка
Соль — по вкусу
Томаты в собственном соку — 1 банка
Перец чили — 1 чайная ложка
Масло оливковое — 1 столовая ложка

четверг, 6 февраля 2014 г.

Азу

🔸на 100грамм - 88.62 ккал🔸Б/Ж/У - 4.95/6.52/2.76🔸

Ингредиенты:
свинина(можно заменить говядиной или курицей) - 200-250 гр.;
соленые огурцы - 5-6 шт..;
луковица - 1 шт.;
сметана - 200 гр.

среда, 5 февраля 2014 г.

Семга на пару с грибным соусом

🔸на 100грамм - 99.24 ккал🔸Б/Ж/У - 12.24/4.27/3.38🔸

Ингредиенты:
Стейк семги - 200 гр (1 шт.),
Шампиньоны консервированные (мелкие) - 50 гр,
Лук репчатый (маленькая головка) - 1 шт.,
Йогурт натуральный - 3 ст. ложки,
Зелень укропа и петрушки - несколько веточек,
Кари - 0,5 ч. ложки,
Оливковое масло - 0,5 ч. ложки,
Специи.