Цель №1

суббота, 8 февраля 2014 г.

Рагу в мультиварке

🔸на 100грамм - 80.35 ккал🔸Б/Ж/У - 6.5/3.93/5.41🔸

Ингредиенты:
Индейка — 500 г
Соль — по вкусу
Капуста цветная — 1 кочанчик
Перец болгарский — 1 шт.
Перец черный — по вкусу
Морковь — 1 шт.
Масло оливковое — 70 мл
Картофель — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.

пятница, 7 февраля 2014 г.

Курица по-мексикански с болгарским перцем, кукурузой и помидорами

🔸на 100грамм - 121.29 ккал🔸Б/Ж/У - 10.79/7.09/3.85🔸

Ингредиенты:
Окорочок куриный — 3 штуки
Перец болгарский — 2 штуки
Чеснок — 3 зубчика
Кукуруза — 1/2 банки
Лук репчатый — 1 головка
Соль — по вкусу
Томаты в собственном соку — 1 банка
Перец чили — 1 чайная ложка
Масло оливковое — 1 столовая ложка

четверг, 6 февраля 2014 г.

Азу

🔸на 100грамм - 88.62 ккал🔸Б/Ж/У - 4.95/6.52/2.76🔸

Ингредиенты:
свинина(можно заменить говядиной или курицей) - 200-250 гр.;
соленые огурцы - 5-6 шт..;
луковица - 1 шт.;
сметана - 200 гр.

среда, 5 февраля 2014 г.

Семга на пару с грибным соусом

🔸на 100грамм - 99.24 ккал🔸Б/Ж/У - 12.24/4.27/3.38🔸

Ингредиенты:
Стейк семги - 200 гр (1 шт.),
Шампиньоны консервированные (мелкие) - 50 гр,
Лук репчатый (маленькая головка) - 1 шт.,
Йогурт натуральный - 3 ст. ложки,
Зелень укропа и петрушки - несколько веточек,
Кари - 0,5 ч. ложки,
Оливковое масло - 0,5 ч. ложки,
Специи.

вторник, 4 февраля 2014 г.

Куриное суфле в мультиварке

🔸на 100грамм - 74.81 ккал🔸Б/Ж/У - 11.19/2.01/2.9🔸

Ингредиенты:
Грудка куриная — 600 г.
Кабачок — 600 г.
Хлеб — 1 ломтик.
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 5 г.
Молоко — 125 мл.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Орех мускатный — по вкусу
Укроп — по вкусу

воскресенье, 2 февраля 2014 г.

Сахарный пирог


"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre" - под таким названием я его нашла в интернете.
И еще: "Очень вкусный пирог, несмотря на то,что он без начинки, сочный, ароматный, с чудесной карамельной корочкой сверху. Простой и удачный, буду печь ещё..."
Он, действительно, получается ооочень вкусным!
Кто не пробовал, очень советую!

Понадобится:

мука 250 гр.,
молоко 100 гр.,
дрожжи свежие 15 гр. (у меня 2 ч.л. сухих, но можно и меньше)
яйца 2 шт.,
соль по вкусу (я вместо соли ванилин добавила)
масло сливочное 100 гр.(комнатной температуры
сахар 100-150 гр.,
масло сливочное 50 гр.,
сливки 200 мл.