Цель №1

понедельник, 22 сентября 2014 г.

Ленивый пирог


Название говорит само за себя: ленивый, быстрый, на скорую руку...
Ингредиенты просты, как веник :-)

Понадобится:
- пачка бездрожжевого слоеного теста 500 г
- замороженные ягоды. В моём варианте пакет вишни 300 г и пакет фруктового ассорти "Краски лета" 400 г (купила в "Магните")
- сахарный песок 4 ч.л.
- крахмал 1,5 ст.л.
- остатки сливочного масла
- мука для раскатывания теста

воскресенье, 14 сентября 2014 г.

Панкейки (американские блины)

С моими комментариями

Ингредиенты:

400 мл молока
250 г муки
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
щепотка соды
80 г сливочного масла (я брала обычное подсолнечное)
50 г сахара
соль

понедельник, 3 марта 2014 г.

Куриное филе в сметане

🔸на 100 грамм - 114.94 ккал🔸Б/Ж/У - 10.9/6.53/2.43🔸

Ингредиенты:
Куриное филе — 700 Грамм
Лук — 2 Штуки
Оливковое масло — 5 Ст. ложек
Сметана — 500 Грамм
Вода — 200 Миллилитров
Перец черный — 1 Чайная ложка
Чеснок — 5 Зубчиков
Кинза свежая — 25 Грамм
Соль — - По вкусу
Специи — - По вкусу

воскресенье, 2 марта 2014 г.

Суп из куриного филе

🔸на 100 грамм - 96.43 ккал🔸Б/Ж/У - 10.72/0.69/11.57🔸

Ингредиенты:
Куриное филе — 300 Грамм
Картофель — 2-3 Штук
Луковица — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Макароны "паутинка" — 2 Ст. ложки
Лавровый лист — 1 Штука
Специи — По вкусу

суббота, 1 марта 2014 г.

четверг, 27 февраля 2014 г.

Салат из помидоров с оливками и луком

Ингредиенты:
- 6 спелых помидоров, нарезать клиньями
- 3 болгарских перца, (сочетание зеленого, красного и желтого)
- 1 репчатый лук,
- 150 г оливок без косточек,разрезать на половинки
- 400 г свежей моцареллы
для заправки:
- 80 мл чашки оливкового масла
- 60 мл красного винного уксуса
- горсть нарезанной свежей петрушки или кинзы
- 2 стебля мелко нарезанного зеленого лука
- 1 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. перца
- 1 ч. л. сахара
- 1 ст. л. нарезанного свежего базилика
- 1 ст.л. нарезанного свежего майорана