Жаркое с шампиньонами и мидиями

130 ккал. на 100 гр. 

Ингредиенты:
200 г мидий
6 шампиньонов
1 ст.л. оливкового масла сливочного масла
соль и перец
2 зубчика чеснока
3 ст.л. нежирной сметаны
1 пучок зеленого лука
100 г сыра 
Приготовление:

Мидии слегка разморозить и выложить на разогретую сковороду. Дождаться когда жидкость испарится. 

Шампиньоны очистить и нарезать на кусочки по размеру как мидии. 

На сковороду к мидиям добавить масло и нарезанные шампиньоны. Обжарить 5-7 минут. 

Чеснок мелко порезать, лук мелко нашинковать, добавить на сковороду. Посолить и поперчить, жарить еще 3 минуты.

Добавить тертый сыр и сметану, тушить еще минуты 3.

Приятного аппетита!
https://vk.com/wall-50300973_6069